Xi De Li adalah salah satu pelopor dalam industri Cakwe dan makanan gorengan dengan resep asli dan autentik sejak tahun 1920. Setiap potongan Cakwe adalah buatan tangan dari bahan alami dengan menggunakan bahan berkualitas premium.
Semua produk kami autentik dan 100% buatan tangan. Setiap potongan Cakwe adalah buatan tangan dengan bahan alami danmenggunakan bahan kualitas premium, tanpa tambahan bahan makanan buatan, tanpa pengawet dan tanpa msg
Semuanya berawal dari nenek buyut kami pada tahun 1920 di Chin Swee Road, beliau pertama kali berjualan menggunakan gerobak dorong di sepanjang jalan.
Nenek buyut kemudian mewariskan kepada putrinya yaitu nenek kami. Nenek kami telah membantu beliau berjualan sejak kecil di tahun 1940. Kemudian, tradisi dan teknik mengolah adonan dengan tangan diwariskan.
Pada tahun 1964, Toko kami pindah ke Bukit Ho Swee karena adanya renovasi di Chin Swee Road.
Pada tahun 1966, bisnis diserahkan kepada ayah kami, generasi ketiga untuk mengelola penjualan.
Ayah kami membuat roti kupu-kupu yang menjadi ciri khas kami sebagai tanda cinta bagi sang istri, karena roti kupu-kupu adalah makanan kesukaan sang istri. Resep asli roti kupu-kupu tersebut masih kami sajikan sampai saat ini dan merupakan rasa autentik kami.
Pada tahun 1980, kami pindah ke Clementi, yang masih beroperasi hingga hari ini. Saat itu, “Xi De Li” dikenal sebagai “Jing Wen Tai You Tiao”.
Pada tahun 2006, bisnis ini diserahkan kepada generasi ke-4 dan diganti namanya menjadi “Xi De Li”. Nama ini berasal dari nama ayah kami dan generasi ke-4.
Saat generasi ke-4 yang terdiri dari 3 saudara saudari kandung mulai mengelola bisnis, Mereka terus melakukan Penelitian dan pengembangan produk makanan baru. Mereka membuat onde-onde dan pisang goreng dengan resep original mereka sendiri. Sehingga membuat Anda tidak akan pernah mencicipi rasa yang sama di mana pun.
Mereka mulai menjalankan franchise dan memasok produk ke restoran dan beberapa kios Bak Kut Teh. Generasi keempat terus berusaha dan meneliti bagaimana memperbaiki resep untuk menjadi lebih baik.
Di saat ini, kami memiliki lebih dari 20 warung termasuk franchise. Kami mendistribusikan tepung campuran ke luar negeri.
